« L’agriculture régénératrice » – Karine Paris (Coordinatrice – Urban Gardening du CELL)

Parler d’agriculture régénératrice signifie avant tout parler de sol !

Contrairement à la permaculture qui consiste à concevoir des systèmes, l’agriculture régénératrice est un ensemble de méthodes de cultures qui passent avant tout à la régénération des sols. En portant un soin particulier à la qualité des sols, elle vise à produire une alimentation nutritive tout en ayant un impact positif sur le climat.